努力应用条码 促进科技兴贸

上海市人民广场超级市场

经理周栩彦  

  上海人民广场超级市场地处闹市中心的西藏中路,营业面积不到300平方米,主要经营百货、服装、皮件及小家电等。1992年9月,在上海工业大学的大力技术支持下,我们设计完成了“计算机网络控制、收银机条码电子自动销售、电视监督及电子防盗系统”,使本商店成为全国为数不多的、真正全面使用条码、全开架售货的电子销售超级市场。新商场开业9个月来,系统运行安全可靠,在计算机控制管理下,顾客可在宽松的环境下,自由选购商品,而不用寄包,商场营业额、利润有较大幅度上升,而商店的失窃率几乎为零。
  在商场改建超市的整个设计过程中,我们的指导思想是:以科技促进改革,以科技振兴贸易,把条码应用作为商品销售中最基本、最重要的一个环节,九个月来的实践表明:坚持使用条码的好处是明显的,它促进了传统商业销售的改革,为实行科学管理创造了有利条件。因此,电台、报刊已多次报导我们的这一成果,上海电视台也专门播放了采访录像,产生一定的社会效益和经济效益,我们的体会是:

一、只有坚持使用条码,才能在商业领域充分发挥计算机信息处理的强大功能,商业计算机联网才有真正意义

  上海人民广场超级市场目前的计算机综合管理系统,配有一台文件服务器,六台386智能工作站,因台四通201A电子收款机和四套条码阅读器,能够处理商品上的国际通用商品条码,对于无条码商品我们也能按照国家标准,根据国别、厂商、品名、规格进行编码,存入数据库,并能打印出高质量的粘贴条码,以便收银机自动读入。商场销售的商品有五千多种,从本商场的情况来看,不带条码商品超过98%,因此贴码工作量相当大,而且在大量的贴码过程中容易发生差错,造成串码,为此我们向职工作了大量的思想工作,宣传使用条码的战略意义,我们今天为使用条码多出一份力,就是为我们国家的商业走向世界,走向现代化贡献一份力量。此外,我们还对职工进行技术培训,讲解条码原理、自动销售系统的组成、计算机操作基本方法等内容,提高了他们的业务水平,之后我们在管理方面实行“以岗设人”,在业务考核的基础上,发放上岗证书,辅以有奖有罚的监督方法,调动了职工对“以条码为核心”的销售工作的责任心和积极性。
  使用条码及计算机管理带来的效益是十分明显的。现在,差错率明显下降,整个商场的库存消耗由未使用条码时的万分之12.56下降为目前的万分之1.2、现金差错率万分之0.035,综合上述二项差错,整个商场差错率下降了万分之11.33,以年销售额1300万元计、每年净增效益1.47万元 。
  目前,不少商店也引入收银机和计算机,但由于条码还很不普遍。使得许多先进的设备发挥不了应有的作用,电子收银机只起到收款作用,商品在市场经济的许多信息无法采集,使得计算机变成一个计算器,我们认为现代商业管理必须随时掌握、了解商品在销售过程中以及与之有关的人、财、物的详细准确信息,而且这些信息的数量和质量——它的实时性、共享性对于指导商品的生产、销售管理无疑有着十分重要的作用。
  我们商场工作站和收款机挂靠于同一网络,做到了资源和数据共享,并使条码贯穿于整个进、销、存及财务管理系统,任何时刻我们都可以通过计算机网络方便地知道任何一种商品销售;库存以及相应的资金周转的情况,这在以前是根本无法做到的。

二、应用条码技术作为商业上档次、管理上水平的动力

  十四大提出建立社会主义市场经济体制的战略目标,其基本要求是今后产品的供求主要由市场调节,我们的理解是:只有建立起产——供——销信息系统,才能使生产企业从销售商那里废时了解市场需求,适时调整产品结构和生产计划,制造适销对路的商品,因此建立产——供——销信息系统最有效的途径、最根本的方法,是首先实现商店以条码为基础的电子自动销售系统和进销存网络管理系统。从某种意义上讲,条码技术是建立,社会主义市场经济体制的有力工具。目前,我们整个商场用条码作为经营活动的主要管理手段,对每一件商品从物价核定,进仓出仓、零售批发、直到财务结帐付款,只需用扫描器读人该商品条码,就可在计算机帮助下快速、准确地结算,商场管理人员就能够及时掌握销售及库存情况,及时调整进货计划,生产厂家也可从我们这里了解到哪些产品在哪段时间畅销或滞销。我们已经在生产厂家和消费者之间建立了一种联系或响应,由于这种“响应”是建立在实时信息处理的基础上,消费者对每种商品的敏感程度可用天、小时,甚至分秒来精确计算,而这些信息一旦得到反馈,就能真正做到通过市场调节产品的供求。
  条码的使用还促进了管理水平的提高,现在商品流动的每一个步骤都在电脑数据 库中自动记录, 这要求业务管理人员进行科学和规范的操作, 工作的好坏,业绩的优劣,都可在计算机中的数据和报表中找到答案,这样就鼓励了职工的工作积极性,同时也激发了员工们的学习新技术、掌握科学经营方法的热情,从而直接为商场带来效益。
  1. 库存减少,资金周转加快。在无条码时,因无法随时清查库存和销售情况,往往造成盲目进货而使库存增加,资金周转放慢,使用条码后,存、销售随时可查,进货有的放矢。库存由原来139.8万元,减少到目前为86万元,若以银行利,率8.64%计,年净增效益4.64万元。
  2. 商品损失减少。商品的损失有二个因素引起,其一是商品的超前付款引起。由于采用条码及计算机管理使得对商品的进货、库存、销售随时可查,从根本上解决了商品的超前付款所带来的银行利率损失。若全年商品营业额940万元,年平均超前付款率10%,银行利率8.64%计算,年净增效益8万元;其二是部份商品由于超前付款而转变为商场库存后,由于季节、款式等因素成为滞销商品后削价处理所造成的损失,1992年1~8月,每月该项损失为2750元,按此估算,全年损失3.3万元,目前则完全可以杜绝。
  3. 有益于服务质量提高。使用条码可以方便的实现集中收银,收银速度快且不易出错,对营业员来说,省略了开票或收银手续,可以有更多时间和精力为顾客服务。目前本商场营业员主要工作是导购。

三、用高科技指导商业改革,硬件建设和软件建设并驾齐驱

  从我们使用条码及计算机网络进行商场销售、管理的实践中,明显地感觉到应用新技术、新方法所带来的效益,也说明了科技确能使商业振兴。同时,最深刻的体会是:先进的科学技术最终还需要先进的管理方法和健全的规章制度来使其发挥出最大的效益。虽然在目前, 应用条码还存在着不少困难,但只要我们能够经过自身的不懈努力,加上政府部门的大力支持和扶助,困难只是暂时的,条码这项技术终将被全社会所接受。同时我们也希望政府部门能够支持条码应用技术的开发和研制,特别是易耗及专用设备的研制和开发,使我们有能力在条码应用方面更上一层楼。

 

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